Magdalena Errecaborde
¿ Hambre o ganas de comer?
El Ateneo
Páginas: 208
Formato: 22 x 16 cm
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789500213943
Consultora (2019) y profesional gastronómico recibida en el IAG (2011). Realizó la residencia hospitalaria en el departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas José de San Martin (2011-2014) y fue jefa de residentes en el mismo departamento (2014-2015). Se especializó en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en Fundación La Casita, centro donde realizó sus prácticas hospitalarias y luego trabajó como nutricionista del equipo profesional. En su adolescencia tuvo un TCA y logró superarlo. De aquí nace su propósito de ayudar a las personas a tener una relación saludable con la comida y con su cuerpo, para que puedan sentirse libres y seguras.
